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こんにちは！料理研究家の友加里です！ このチャンネルでは、たまごソムリエと調理師の資格を生かして、 卵を中心とした料理・スイーツを楽しめるような動画を配信しています ◆プロフィール◆ 料理研究家 調理師免許・たまごソムリエ・美容師国家免許を持っています。 2013年、イタリアンレストランに勤務しながら調理師免許を取得。 同年、日本卵業界が認定する「三つ星たまごソムリエ」の資格を取得。 その後、卵料理の研究を重ね、2015年にYouTubeチャンネル『料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 』を開設。 2016年に卵料理レシピ本「たまご大好き」を出版。 同年、日本テレビ「得する人損する人」の番組で、でたまごのスペシャリスト「タマミちゃん」として出演。 様々なテレビ・ラジオ・雑誌などで卵のスペシャリストとして情報を発信し活動しています。