小アジの捌き方と「なめろう」の作り方

自宅で居酒屋の雰囲気を楽しむ「自宅居酒屋」です。 酒の肴を作ってみませんか！？ 料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、 趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。